Faça você mesma: bem-casado

Faça você mesma: bem-casado

abre vale

O bem-casado é um doce super tradicional nos casamentos e uma unanimidade entre os convidados. Não importa se você fará uma grande festa ou um mini wedding, esse docinho delicioso sempre terá a presença confirmada.

E hoje o nosso Do It Yourself vai ser um pouco diferente, é especial para quem está com o orçamento reduzido mas não quer abrir mão de presentear seus convidados. Do doce a embalagem, faça você mesma o bem-casado!

Separei uma receita boa e simples de fazer. Dura 1 semana na geladeira e 3 meses se estiverem congelados.

Ingredientes:

ingredientes bem casado

– 6 ovos

– 4 colheres de sopa de açúcar

– 1 e 1/2 xícara de farinha

– 1/2 colher de chá de fermento em pó

– 1 lata de doce de leite (você pode cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão até virar doce de leite)

– manteiga para untar

– farinha de trigo para pouvilhar

– açúcar de confeiteiro para finalizar o doce

Mode de Preparo:

1 – Bata na batedeira os ovos com açúcar por cerca de 15 minutos, até obter um creme fofo

2 – Acrescente o fermento e bata mais um pouco

3 – Retire a massa da batedeira, junte a farinha de trigo e misture delicadamente

4 – Com o auxílio de uma colher, pingue porções pequenas da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo distância entre as porções

5 – Leve ao forno alto (220º graus) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos ou até corar levemente

bem casado forno

6- Retire-os da assadeira ainda mornos

7 – Depois de frio, una os biscoitos com o doce de leite, formando sanduíches

bem casado recheio

8 – Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro

acucar confeiteiro bem casado

Agora algumas dicas para embalar:

Cada um dos bem-casados devem ser embrulhados em papel celofane.

celofane

Depois, para a embalagem de fora, você pode escolher um tecido de algodão, nem tão duro, nem tão molinho. O papel crepom funciona bem para fazer o embrulho.

Cada pedaço de tecido ou papel deve ter o tamanho 15cm X 17cm

embrulhados no tecido
embrulhados no tecido
embrulhados no papel crepom
embrulhados no papel crepom

Fica bem legal escolher dois tecidos diferentes. Pode ser sobreposição de cores, bolinhas com listrados, estampados  e lisos… Sempre combinando com a decoração. A escolha da cor da fita também é importante.

Viu só como não é impossível fazer seus próprios bem-casados no início ao fim? Depois conte para gente como foi a sua experiência!

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