Faça você mesma: bem-casado

Faça você mesma: bem-casado

O bem-casado é um doce super tradicional nos casamentos e uma unanimidade entre os convidados. Não importa se você fará uma grande festa ou um mini wedding, esse docinho delicioso sempre terá a presença confirmada.

E hoje o nosso Do It Yourself vai ser um pouco diferente, é especial para quem está com o orçamento reduzido mas não quer abrir mão de presentear seus convidados. Do doce a embalagem, faça você mesma o bem-casado!

Separei uma receita boa e simples de fazer. Dura 1 semana na geladeira e 3 meses se estiverem congelados.

Ingredientes:

– 6 ovos

– 4 colheres de sopa de açúcar

– 1 e 1/2 xícara de farinha

– 1/2 colher de chá de fermento em pó

– 1 lata de doce de leite (você pode cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão até virar doce de leite)

– manteiga para untar

– farinha de trigo para pouvilhar

– açúcar de confeiteiro para finalizar o doce

Mode de Preparo:

1 – Bata na batedeira os ovos com açúcar por cerca de 15 minutos, até obter um creme fofo

2 – Acrescente o fermento e bata mais um pouco

3 – Retire a massa da batedeira, junte a farinha de trigo e misture delicadamente

4 – Com o auxílio de uma colher, pingue porções pequenas da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo distância entre as porções

5 – Leve ao forno alto (220º graus) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos ou até corar levemente

6- Retire-os da assadeira ainda mornos

7 – Depois de frio, una os biscoitos com o doce de leite, formando sanduíches

8 – Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro

Agora algumas dicas para embalar:

Cada um dos bem-casados devem ser embrulhados em papel celofane.

Depois, para a embalagem de fora, você pode escolher um tecido de algodão, nem tão duro, nem tão molinho. O papel crepom funciona bem para fazer o embrulho.

Cada pedaço de tecido ou papel deve ter o tamanho 15cm X 17cm

Fica bem legal escolher dois tecidos diferentes. Pode ser sobreposição de cores, bolinhas com listrados, estampados  e lisos… Sempre combinando com a decoração. A escolha da cor da fita também é importante.

Viu só como não é impossível fazer seus próprios bem-casados no início ao fim? Depois conte para gente como foi a sua experiência!

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